ヒルナンデス ノンフライヤー 油いらず ダイエット

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2014年2月21日（金）に　『ヒルナンデス！』

で　ノンフライヤー　というものが

紹介されるとのことです。


気になったのでどんなものか、調べてみました。


油を使わなくてもフライができる

ということが売りの調理器具とのことです。



仕組みとしては

食材を最高200℃の超高温の空気で包み込み、

食材に含まれる水蒸気と油分を使って調理。



その特徴としては

ノンフライヤーで調理された食材は、

周りは香ばしく、中はパサつかずしっとりとする。



その利点は

食材の油で表面を均一に加熱することで旨味を閉じ込め、

調理時間を短縮する。


食材に含まれる油分を使って揚げるので、

ヘルシー（脂肪分80%カットも可能！）



とのことでした。



う～ん、

早く調理できて、カロリーも低下・・・

なんてスバラシイ道具なんだ・・・

とダイエッターの私は思いましたが、やはり　そのお味が気になります。



色々調べてみると



唐揚げ　や　素揚げ（フライドポテトや野菜、魚、肉のグリル系）

は美味しくできる。


衣をつける料理（コロッケ、とんかつ、天ぷらなど）は　

パサパサ感がでて　あまり美味しくない。



という感じでした。


衣系は　フリットみたいになってしまうようですね。



ダイエットという観点から見てみると

衣系は高カロリーなものが多く、

元々ダイエッターは避けていると思われます。


すると

野菜のグリル　とか　肉の油を落として食べる　とか

魚を焼く　という使い方は　

カロリーが低いものを美味しく食べる、

または肉などから余分な油を落として食べる



というカロリー制限に非常に適しており

ダイエットの強い味方になりそうです。



メタボリック症候群の方の食事療法にも

使えそうですね♪


とはいえ、そこそこのお値段がしそうなので

デメリットはないのか？

と思い、調べてみました。



すると

いくつかの口コミがありました。


煙が出る・・・窓を開ける、換気扇つけるなどの対処が必要


なにげに大きく、重い・・・炊飯器よりも大きいとのこと


一度にたくさんの量は作れない・・・四人家族の分をいっぺんに

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　というのは難しそうです。



すると

煙は換気でなんとかなりそうです。

大きさはスペースの問題で

あまり手狭なキッチンでは邪魔になりそうです。

ただ、比較的小型の　

わがんせ

というメーカーのものは

本体サイズ:32×29.5×36cm　でした。

そんなに大きい印象はないですね。

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一度にたくさん作れないということですので、

家族が多い方は全員分は難しいかもしれません。



そんな家庭では

メタボリック症候群の方や、ダイエットしている方の分だけ、

ノンフライヤーで調理をするというのはいいかもしれません。



分けて作るのは面倒だ・・・と感じますが、

きついカロリー制限や運動、または、服薬よりは

面倒くささは低いように思います。



長い目で見ると、運動、通院などに費やす時間やお金、

労力の節約になりそうです。


普通のカロリー制限と比べると

食べられるものも多いのではないでしょうか。


そしてダイエットとしての運動を継続することの大変さは

私も身を持って知っていますが

辛さは非常に低いと思いますので

継続性が高く、リバウンド対策にもなりそうですね＾＾



興味のある方や、なかなかダイエットが続かない方

メタボリック症候群でカロリー制限が必要と言われている方は

使用してみると良いかもしれませんね。



Philipsのものは

やや価格高めですが、老舗だけに信頼感はありますね♪

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タグ：ダイエット　メタボ メタボリック症候群　糖尿病